Spaghetti in su Favolli. (per chi non li conoscesse sono robusti granchi pelosi)

Una teglia capiente, passato di pomodoro e un po’ d’acqua, sale q.b. fateci bollire un “chiletto” di Favolli. Dopo, lasciando i più belli per guarnire il piatto da parte pestate e sgusciate gli altri. Preparate un soffritto di aglio e peperoncino e aggiungete il tutto

nella teglia, lasciate ritirare e per ultimo saltateci gli spaghetti al dente.

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